לכל מדינה בעולם יש את סוג האוכל המאפיין אותה. אנחנו יודעים לספר על האוכל הסיני ועל זה האמריקאי, על האוכל ההונגרי ועל הטעם הפולני, אבל מהו אוכל ישראלי? מישהו יודע?
למאמרים נוספים כנסו לעמוד הכתבות של אתר וילות היוקרה וקראו על מסעדות ואטרקציות שונות בכל הארץ.
אז בעוד שלמרבית המדינות בעולם יש את סגנון האוכל המאפיין אותם, את האוכל הישראלי קשה מאוד להגדיר. הוא מורכב מהרבה מאוד סגנונות שכל אחד מיובא ממקום אחר. האוכל הישראלי הוא בעצם בליל של טעמים מכל העולם. לדוגמא הפלאפל והחומוס וכל מה ששייך לסגנון הזה, הגיע אלינו מהערבים, תבשילי הקדרה והגולש וכל המאכלים הללו מלאי הפפריקה הגיעו הישר מהונגריה, (ההונגרים הביאו איתם את המטבח שלהם כאשר עלו לארץ לאחר מלחמת העולם השנייה.) השניצל, מקורו בווינה וההמבורגר והפיצה הם כמובן אמריקאים מובהקים. בבתים הישראלים נוכל למצוא את כל סוגי התבשילים הללו, למן תבשילי קדרה, טשולנט, גפילטע פיש, שניצלים, פסטה קוסקוס ואפילו עד לסושי היפני. זה נחשב היום כאוכל ישראלי. אוכל של כולם מכל הסוגים ובמגוון סגנונות בישול שונים. החל מבישול איטי, טיגון עמוק או אפייה וכלה באוכל סיני מוקפץ וחצי נא…
במסעדות רבות בארץ מציעים לנו את האוכל הישראלי – זה שלא ממש הצלחנו להגדיר אותו מה הוא. כל הסגנונות מתאימים לנו הישראלים ואנחנו לא טורחים בדרך כלל לברר מה מקורו ומה מוצאו המדויק של כל מאכל או תבשיל.
מסעדות באזור המרכז –
באזור המרכז נפתחים כל הזמן עוד ועוד חנויות המציעות מזון מסוג ייחודי הגורם לכל מבקר באזור לרצות לטעום גם את מה שיש במסעדה החדשה… אנחנו יכולים למצוא את עצמינו לפעמים עומדים עם בטן מקרקרת מול כל ההיצע ומתקשים לבחור את המנה ואת הסגנון הרצוי. ממש כמו כשאנחנו עומדים בגלידרייה מול המבחר הענק מידי של הטעמים השונים…
אזור המרכז מציע לנו את המסעדות הטובות ביותר מכל הארץ. נכון שבכל הארץ ישנן מסעדות טובות ומשובחות המגישות אוכל טעים ויוקרתי, אך רק באזור המרכז ניתן למצוא מגוון רחב כל כך של כל הסגנונות הקולינאריים הקיימים. הבעיה הקשה היא לבחור במסעדה המתאימה. אבל, אם אתם כבר באזור, נסו לגוון… בבוקר תהיו אמריקאים, בצהריים תיהנו מאוכל הונגרי ובערב תלכו על האוכל הסיני… מה רע? רק שלא תתפלאו לפגוש את אותם אנשים איתם ישבתם אתמול בערב בחומוסיה ביפו, יושבים אתכם היום במסעדת שף יוקרתית בתל אביב…
אז איך בכל זאת תבחרו במסעדה המתאימה?
נעניק לכם מספר טיפים שיסייעו לכם לבחור במסעדה המתאימה:
• המלצות – כמו בכל דבר, גם בתחום האוכל כדאי לשמוע מחברים או מכרים שאתם סומכים עליהם ועל שיקול דעתם, המלצות על מסעדות ‘שוות’ המציעות אוכל טוב עם שירות אדיב ובמחיר המתאים לכם. זה יקל עליכם את הבחירה שלעיתים הופכת להיות מסובכת מאוד בשל ההיצע הגדול מידי…
• אווירה ועיצוב – לכל מסעדה העיצוב הייחודי שלה. ישנן מסעדות המתאימות יותר לארוחות עסקיות וישנן כאלה המיועדות לזוגות ולמשפחות. המסעדות מעוצבות בהתאם למטרה אותה הן משרתות. בדקו מה הסגנון של המסעדה והחליטו אם היא מתאימה לכם.
• מחירים – אם אתם מוגבלים במחיר אל תשבו לאכול בטרת תבררו את טווח המחירים במקום. אם לא תעשו זאת מראש אתם עלולים להיות מופתעים ולאו דווקא לטובה, מהחשבונית שתוגש לכם בסיומה של הארוחה.
• בדקו את התפריט –היום אפשר להתרשם עוד מהבית מה התפריט שהמסעדה מציעה. היכנסו לאתר של המסעדה ובדקו האם המנות במקום מתאימות לכם.
• הזמינו מקום מראש – יש מסעדות מבוקשות אשר בהם מומלץ להזמין מקום מראש כדי להיות בטוחים ששמור לכם שם מקום.
נקווה שעזרנו לכם, ושיהיה בתאבון ו-לבריאות!