אביעד ברטוביום כיפור הוא יום של תפילה, סליחה וחשבון נפש – אך יחד עם העבודה הרוחנית הפנימית ישנו גם הצום. כ-25 שעות סגפניות, ללא אכילה או שתיה בהם הגוף החומרי מתרכז ברוחני. איך לעבור את הצום? ביקשנו את המלצותיו של מרק מרגוליס, מנהל היחידה לתזונה ולדיאטה בבית החולים סורוקה, שחלק מעצותיו עם הגולשים.
לאנשים הנוטלים תרופות מומלץ להתייעץ עם הרופא המטפל האם מותר לצום וכיצד יש לנהוג בצום.
ההכנה לצום
ההכנה לצום מתחילה יומיים שלושה לפני הצום:
• יש להקפיד לשתות כ־ 12-10 כוסות של משקה לא ממותק, עדיף לשתות מים.
• כדי למנוע את כאבי הראש רצוי להוריד בהדרגה את צריכת הקפאין והתיאופילין המצויים בקפה, בתה, בקוקה־קולה, בשוקולד, בקקאו ובמשקאות דיאט. אין לצרוך מזונות אלו יום לפני הצום.
• יש להקפיד לאכול ארוחות מסודרות ומאוזנות.
יום לפני הצום
• יש להקפיד על שתיית מים מרובה.
• רצוי להימנע משתיית משקאות ממותקים ומרקים מלוחים הגורמים להרגשת צמא.
• מומלץ לאכול לעיתים קרובות ארוחות קטנות ובכל ארוחה יש להקפיד על אכילת פחמימות מורכבות כמו אורז, תפוחי־אדמה ופסטה עם מנת חלבון כמו ביצה, גבינה, דגים ובשר ותוספת של ירקות.
• יש להימנע מאכילת מזונות יוצרי גזים כמו קטניות, כרוב, כרובית ומשקאות מוגזים.
הארוחה המפסקת
• יש להימנע משתיית משקאות אלכוהוליים.
• יש להמשיך להימנע מאכילת מזונות יוצרי גזים.
• כדי למנוע בצום צרבת, טעמי לווי ותחושת צמא, יש להימנע מאכילה של מזונות מלוחים וחריפים מתובלים מידי ומאכילת מזונות מטוגנים או עשירים בשומן.
כדי למנוע הרגשת כבדות, לחץ בקיבה ועייפות רצוי להימנע מאכילה מרובה בארוחה המפסקת – אם לא מעמיסים אוכל על הקיבה הצום עובר יותר בקלות.
• ההרכב המומלץ של הארוחה המפסקת:
מרק צח
פחמימות מורכבות: אורז, תפוחי אדמה, ופסטה.
חלבונים: דג, עוף, הודו, בשר ולצמחוניים טופו, ביצים וגבינות לבנות.
ירקות מבושלים מכל סוג.
שומנים: שמן, אבוקדו, טחינה וחומוס – אפשר להוסיף לסלט או כמנה נפרדת.
שתייה: מים או תה.
בסיום הצום
חשוב לא להגזים בכמויות המזון שאוכלים מיד בסיום הצום ובארוחה כדי למנוע תחושות לא נעימות בבטן.
מיד לאחר סיום הצום רצוי לשתות משקה פושר מתוק כמו תה או מיץ ולאחר מכן לאכול ביסקוויטים עוגה או קרקרים. רק לאחר כשעה מומלץ לאכול ארוחה הדומה לארוחה המפסקת. יש להקפיד לשתות כדי להחזיר בהדרגה נוזלים לגוף.
המלצותיו של פרופ’ אשר בשירי, מנהל יולדות ג’ בסורוקה, מומחה במיילדות וגינקולוגיה:
- מומלץ לכל אישה הרה להתייעץ עם רופא נשים לקבלת הנחיות והוראות מתאימות לצום ואחריו.
• ככלל, אישה הרה בריאה וללא סיבוכים בהריון יכולה לצום.
• אם האישה חשה לא בטוב, עליה לשתות מיד ואם אין שיפור במצבה, עליה להפסיק את הצום, לאכול ולהגיע להערכה רפואית ובדיקה במרכז רפואי. - נשים הרות הנוטלות טיפול תרופתי קבוע, חייבות להמשיך בו גם בצום אלא אם הן קיבלו הנחיה אחרת מהרופא המטפל.
במהלך הצום חשוב לשים לב למספר שינויים שעלולים להופיע:
- צירים מובילים לשינויים בצוואר הרחם ולהתקדמות הלידה. מומלץ לעקוב אחר הצירים ותדירותם ואם ישנה התגברות בצירים מומלץ להגיע למרכז רפואי בהקדם. נשים שעברו ניתוח קיסרי בעבר צריכות לנהוג ביתר זהירות ולהגיע למרכז רפואי מיד עם הופעת צירים.
- צירים מוקדמים (לפני השבוע ה־37) – כ־50% מהמקרים של צירים מוקדמים מגיבים למתן נוזלים, ולכן יש להקפיד על שתייה. במקרה שהצירים לא חולפים לאחר השתייה מומלץ להגיע מיד למרכז רפואי להערכה רפואית ולבדיקה.
- צום מאופיין בשכיחות גבוהה של כאב־ראש – מומלץ לאישה הרה להתייחס ברצינות לכאב־ראש המופיע במהלך הצום משום שלעיתים הוא מהווה סימן לרעלת היריון. לכן כאשר מופיע כאב־ראש, יש. למדוד את לחץ ־הדם ואם נמדדים ערכים של 140/90 או יותר, יש להגיע מיד למרכז רפואי להערכה רפואית ובדיקה.
חשוב לזכור שהכלל החשוב ביהדות הינו “ושמרתם לנפשותיכם מאד”, ולכן בכל מקרה שאישה הרה חשה לא בטוב, עליה להגיע מיד למרכז רפואי ללא שיקולים הקשורים לנסיעה, לחילול החג וכיוצא־בזה.
צום קל וגמר חתימה טובה!